12.11.2016
Tietenkin ruis on parempi vilja kuitupitoisempana kuin vehnä mutta mutta…
HS: Rukiista saa uutta potkua aamiaissmoothieen
Sekin sisältää tärkkelyspitoisia hiilareita melko runsaasti, joille yllättävän monet ovat altistuneet -tietämättään.
Turvonnut eli pömppö vatsa, kaasun muodostusta ja ärtynyt eli tulehtunut suolenseinämä – oireyhtymää voidaan ylläpitää myös runsaalla rukiin syönnillä.
Haitalliset bakteerit elävät hyvin myös sillä, varsinkin jos ravinnossa on lisäksi nopeita hiilareita kuten vehnää ja sokeria eri muodoissaan (n. 40 kauppanimeä) jne.
Haitalliset bakteerit altistavat IBS:n lisäksi mm. kilpirauhasen vajaatoiminnalle, suoliston satojen miljoonien hermosolujen tulehtuneisuudelle jne.
Ruista siis vain hyvin kohtuullisesti ja vatsaa tarkasti kuunnellen.
Smoothiessa paljon parempia ovat erilaiset turvotetut eli liotetut öljypitoiset siemenet, sokerittomat marjat, hedelmät ja vihreät kasvikset.
Lisäksi suosittelen myös hieman terveysmausteita kuten kurkumaa, kanelia ja inkivääriä, joilla on valtavasti terveysvaikutuksia.
Loraus kylmäpuristettua oliivi/pellava/kamelina/hamppu/avocado ym. terveysöljyä viimeistelee maun ja vaikutuksen.
Pari isoa lasia laadukasta smoothieta päivässä on jo hyvä pohja tärkeälle suoliston, toisten aivojemme, terveydelle josta on nykyaikana tulossa yhä harvinaisempi.
