08.02.2017
Kommentti HS:n mielipidekirjoitukseen lihan laadusta ja sen todentamisesta
HS: Suomessa ei anneta antibiootteja terveille tuotantoeläimille
Kuluttaja ei aina tiedä lihatiskillä, onko liha kotimaista vai ulkomaista hormoneilla ja antibiooteilla kasvatettua.
Kotimaisetkin eines- ja pikaruokateollisuudet käyttävät tietysti tuotteissaan halvinta ja siten huonoimmilla menetelmillä tuotettua lihaa.
Juuri Luomu-lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan GM-soijan, jota halvan lihan tuottamiseksi paljon käytetään, ainespitoisuudet eivät olekaan samoja kuin terveen rehun. Näin lihan syöjällekin GM-rehu jo muodostaa omat riskinsä, kuten eläinkokeissa on jo useasti havaittu. Näin varsinkin pari- kolme sukupolvea syöneiden terveydessä vakavastikin.
